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2021-01-18

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【4P营销】餐厅如何找到高效营销手段？——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【4P营销】餐厅如何找到高效营销手段？ 1)数据”在餐饮品牌4P上的运用 2)四个象限产品的采用 3)定价依据与推算 4)VI、SI色系与氛围...

【勺子餐饮】管理供应链的四大绩效类型及决策方式 137909

2021-01-17

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【勺子餐饮】管理供应链的四大绩效类型及决策方式——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】管理供应链的四大绩效类型及决策方式本次学习，你将收获 1.建立供应链SCOR模型思维 2.SCOR模型中3-5-26阶...

【勺子餐饮】如何建立餐厅数据分析的模型 137910

2021-01-17

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【勺子餐饮】如何建立餐厅数据分析的模型——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】如何建立餐厅数据分析的模型规范财务体系,而不只是记流水找到资本的正确打开方式, 而不是被资本玩儿! 运用数据分...

【勺子餐饮】运营经理必学之设计会员储值 137911

2021-01-16

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【勺子餐饮】运营经理必学之设计会员储值——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】运营经理必学之设计会员储值做好会员体系设计，不是简单的权益堆积，而涉及到了多个领域的协作与多层运营逻辑。如...

【打赏玩法】很久以前创始人解析员工激励玩法打赏 137912

2021-01-15

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【打赏玩法】很久以前创始人解析员工激励玩法打赏——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【打赏玩法】很久以前创始人解析员工激励玩法打赏打赏创造者手把手教你全活儿适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者...

【勺子餐饮】如何增加销售高峰时间段，来缓解租金压力？ 137913

2021-01-15

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40.0 GB

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【勺子餐饮】如何增加销售高峰时间段，来缓解租金压力？——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】如何增加销售高峰时间段，来缓解租金压力？ 1)怎样通过24小时全时段运营合理分解租金压力？ 2)Kao!烤...

【勺子餐饮】周黑鸭品牌案例全解 137819

2021-01-14

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【勺子餐饮】周黑鸭品牌案例全解——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】周黑鸭品牌案例全解从注册公司,到全国直营店超600家、年销售30亿的黑马企业,周黑鸭只用了10年。 1.这家公司的早期创业历程...

【眉州东坡】从心出发、重新出发 137914

2021-01-14

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【眉州东坡】从心出发、重新出发——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【眉州东坡】从心出发、重新出发做了20年,眉州东坡为何要推倒重来? 2017年7月27日当我把眉州东坡的对标变成中国一流、世界一流企业时...

【人力模型搭建】你的餐厅为什么招不到人？ 137915

2021-01-13

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【勺子餐饮】培训经理必备技能之招聘流程 137820

2021-01-13

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【勺子餐饮】培训经理必备技能之招聘流程——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】培训经理必备技能之招聘流程招聘难，难于上青天! 难在好员工难招，更难在根本招不到人。市场形式严峻如此，你必...

【勺子餐饮】基于运营特点的人力资源分析 137821

2021-01-12

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【勺子餐饮】基于运营特点的人力资源分析——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】基于运营特点的人力资源分析适用学员中小餐饮企业老板、连锁餐饮企业人力资源负责人人力资源管理运行机制释义人...

【勺子餐厅】合伙创业股份划分“潜规则” 137822

2021-01-12

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【勺子餐厅】合伙创业股份划分“潜规则”——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐厅】合伙创业股份划分潜规则” 合理的股权结构有多重要？为什么创业时期同样的股权划分，海底捞和真功夫却走向了不...

【勺子餐饮】如何快速达成餐厅业绩指标 137823

2021-01-11

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【勺子餐饮】如何快速达成餐厅业绩指标——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】如何快速达成餐厅业绩指标每个月是不是总有那么几天，因为达不成业绩指标而抓狂？对于餐厅而言，达成业绩指标其实可...

【勺子餐饮】成熟餐饮市场的典型旺店商品战略分析 137824

2021-01-11

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【勺子餐饮】成熟餐饮市场的典型旺店商品战略分析——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【勺子餐饮】成熟餐饮市场的典型旺店商品战略分析生意越来越难做了... 餐饮业态目前在购物中心的同质化竞争愈加严重，...

【面馆转让】打造让甲方赚钱的面馆空间 137385

2020-11-10

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【面馆转让】打造让甲方赚钱的面馆空间——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【面馆转让】打造让甲方赚钱的面馆空间教程介绍本课程从目前市场上的餐饮模式进行梳理，案例逐一分析甲方的需求是什么，帮助甲方...

【亚朵方法论】IP酒店的进化之路 137092

2020-06-03

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【亚朵方法论】IP酒店的进化之路——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【亚朵方法论】IP酒店的进化之路讲师介绍耶律胤（王海军）亚朵集团创始人兼CEO王海军，花名：耶律胤。亚朵创始人兼CEO，毕业于燕山大学旅游管...

【餐饮创业】仔皇煲：未来餐饮的经营模式 136975

2020-05-27

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【餐饮创业】仔皇煲：未来餐饮的经营模式——更多资源,课程更新在资源，名师讲座课程简介：【餐饮创业】仔皇煲：未来餐饮的经营模式讲师介绍薛国巍仔皇煲创始人仔皇煲创始人、餐饮行业从业18年，中国烹饪协会2015年优秀企业家、...

【忠实客户】让客人再次光临的特色餐饮服务 136332

2020-01-04

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作者：admin

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【忠实客户】让客人再次光临的特色餐饮服务餐饮行业竞争进入白热化阶段，即使厨师的烹饪技艺再好，也有可能随时关门。导致顾客来你家餐厅用餐而不去别家是有原因的，而特色餐饮服务将让你拥有一群忠实的回头客！本课程教你如何做特色餐...

【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展 136267

2019-11-11

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【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展国八条的出台，不仅影响了整个餐饮行业，同时也在推动众多的餐饮企业加快转型，适应市场，面对需求的变化以及消费群体的变迁，餐饮业应该如何改革发展？本课程把脉国八条后的餐饮业发展，重新...

【酒店餐饮】成本控制与品质管理六大模块 135888

2019-06-28

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【酒店餐饮】成本控制与品质管理六大模块酒店餐饮成本控制离不开品质管理，减少成本不能以牺牲品质为代价。然而现在物价水平、人工成本越来越高，顾客要求也越来越高，如何解决这个难题?本课程将分享常研究、常整顿、常清洁、常规定、...

【酒店经营】如何全面控制酒店经营成本 135753

2019-05-31

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作者：admin

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【酒店经营】如何全面控制酒店经营成本在当前市场竞争日益激烈，外部经营环境恶化的情况下，减少和控制成本已成为酒店生存和发展的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平，将最终提升酒店的经济效益。本课程就如何控制酒...

【薛国巍】互联网餐饮的发展之道 131954

2017-11-24

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作者：admin

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【薛国巍】互联网餐饮的发展之道讲师介绍薛国巍仔皇煲创始人仔皇煲创始人、餐饮行业从业18年，中国烹饪协会2015年优秀企业家、2016年中国快餐功勋人物。2012年创立“仔皇煲”中式煲仔饭快餐品牌，截至目前共开设30家直营店铺...

【徐宝良】餐饮成本控制细节管理 121287

2015-04-22

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作者：admin

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在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠"量大菜足"就能够宾鹏满座吗？成本控制已经是必须重视的手段！在已是低微的利润中再减"口粮"… …. 当物价在攀升、人工成本在增加、续签的房租又要上调…… 我们头痛...

【正宾】揭秘小餐馆的微博营销妙招 113120

2015-03-30

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小规模的餐厅如何做微博营销?是常规维护?还是用心经营。本期课程懒人业余连锁餐厅掌柜陈正宾讲述自己如何使微博成为餐厅人气火爆的利器法宝。中国互联网已经全面进入微博时代！新浪与腾讯微博网易微博和搜狐微博的注册用户总数已经突破...

【张赢】哈哈镜鸭脖店的O2O试水ch3b 110769

2015-03-23

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作者：91juanping

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【张赢】哈哈镜鸭脖店的O2O试水——张赢内容简介：张赢，曾在IBM美国工作10年，任高级咨询总监。 2012年回国任哈哈镜鸭脖总经理，希望“做一件被人经常谈起的事”。哈哈镜曾经是一家传统的鸭脖店，2012年通过O2O方式，大...

【乔赢】餐饮企业如何进行品牌营销-从红高梁到康酷21lj 125031

2015-02-15

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《餐饮企业如何进行品牌营销—从红高梁到康酷》内容介绍：课程目录: 第一讲不花广告费打造品牌（上） 1、前言 2、红高粱的品牌故事第二讲不花广告费打造品牌（中） 1、会抽象才会打造品牌 2、挑战是最好的营销第三讲 ...

【季琦】汉庭连锁酒店CEO 112073

2015-01-29

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【季琦】汉庭连锁酒店CEO——季琦最新讲座更新在讲座内容简介：季琦简介 1966年生于江苏 1999 年，与梁建章、沈南鹏、范敏共同创建携程旅行网，携程网于2003年在纳斯达克上市 2002 年，季琦创办如家连锁酒店 200

餐饮店长必修三堂课21lj 125048

2015-01-18

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餐饮店长必修三堂课

【海岩】海“眼”看酒店21lj 125022

2015-01-11

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主讲专家：海岩作家、中国旅游饭店业协会会长、昆仑饭店董事长《海“眼：看酒店—东方名家》课程目录第1集中国酒店经营比较第2集酒店的品牌与特色第3集酒店管理模式第4集酒店战略与团队第5集酒店的差...

【张志军】现代酒店服务与管理21lj 125027

2014-12-21

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《现代酒店服务与管理》-培训光盘目录 1 我国现代饭店业的兴起与发展 2 饭店服务是商品吗 3 不是所有的客人都是你的客人 4 没有高价格只有卖不出去的价格 5 你的客人是竞争对手抢走的吗 6 客人是怎样判断服务质量的 ...

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